Hamburger au Barbecue

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Hamburger au Barbecue

Message par Mickey le Ven 8 Mai - 13:07

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn



Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 500 g de bœuf haché
- 1 œuf
- 1 ou 2 oignons (facultatif)
- 1 ou 2 tomates
- 4 tranches de bacon (facultatif)
- quelques feuilles de salades
- 4 fines tranches de fromage (cheddar, ou à défaut emmental ou comté)
- herbes de Provence

Préparation :

Malaxer à la main la viande hachée et l'œuf, avec éventuellement
l'oignon haché, du sel, du poivre et des herbes. Former 4 steaks hachés
assez plats.

Mettre sur le barbecue et retourner jusqu'à la cuisson désirée.
Faire griller le bacon au barbecue.

Couper les pains a hamburgers en 2 et les faire toaster sur le
barbecue aussi. Quand ils sont chauds, mettre une tranche de fromage
sur chaque moitié et laisser fondre.

Quand tout est prêt, former ensuite les hamburgers en ajoutant
une rondelle de tomate, une rondelle d'oignon, du ketchup, de la
moutarde et éventuellement une tranche de bacon grillée.
avatar
Mickey

Messages : 1161
Date d'inscription : 14/04/2009
Age : 50
Localisation : CAPRICA

Voir le profil de l'utilisateur http://www.myspace.com/lebosco

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum