allumettes au gruyère

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allumettes au gruyère

Message par audrey le Mar 12 Mai - 12:43

Pour 5 à 6
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min

* 1 pâte feuilletée
* 100 g de gruyère râpé
* 1 jaune d'oeuf


Préchauffez le four th.7/8 (220°C).

Travaillez la pâte en essayant de la mettre au carré et sans la découper, déposez-la sur une feuille de papier sulfurisé ; badigeonnez au pinceau le jaune d'oeuf sur la pâte et répartissez 100 g de gruyère râpé.

Découpez alors en petites allumettes de 1,5 cm de large sur 8 à 10 cm de long.

Faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées (environ 15 min).
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Re: allumettes au gruyère

Message par crak's le Mar 12 Mai - 13:08

Ça doit être bon !!! mais quand tu découpe les "allumettes" doit y avoir du gruyère partout.....j'aime la précision du 1,5 cm mdr
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Re: allumettes au gruyère

Message par audrey le Mar 12 Mai - 18:21

tu peux le faire comme tu veux, mais je pense que partout c'est le mieux
*c'est bon le gruyère*
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