Tarte au pomme maison ( fait par un mec )

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Tarte au pomme maison ( fait par un mec )

Message par Gregdu68 le Ven 29 Mai - 17:15

INGREDIENT:

Pour la pâte ( moi je fait une pâte sablée ) :

- 250 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- un peu d'eau

Pour la garniture prendre 3 ou 4 pommes ( possible avec d'autre fruits )

Pour le flan :

- 2 oeuf
- 20 cl de crème fraiche liquide entière
- 10 cl de lait demi-écrémé
- du sucre ( selon votre convenance )

Pour faire la pâte, mettez dans le bol d'un robot ménagé la farine, le beurre et le sucre. Mélanger, puis rajouter l'oeuf, mélanger à nouveau, puis mettre un peu d'eau et mélanger jusqu'à l'obtention de la pâte.

Etaler la pâte puis la mettre dans un moule à tarte, mettre de côté le surplus de pâte pour plus tard, piquer le fond de la pâte à l'aide d'une fourchette, puis mettez-la de côtée en attendant les pommes.

Eplucher les pommes puis coupez les en 4, enlever les pépins et couper les en fines lamelles, puis les disposer dans le moule ( moi je met les lamelles perpendiculairemment par rapport au bord du moule et sur tout le tour ). Ensuite avec la pâte restante, vous pouvez faire des petites décoration à mettre sur la tarte ( facultatif ). Mettre de côté le temps de faire le flan.

Dans un bol, mettre les 2 oeufs, la crème liquide et le lait, mélanger à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette, puis incorporer le sucre selon votre goût, mélanger à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. Verser le flan sur la tarte et la mettre dans le four préalablement préchauffer à 180° pendant une durée de 25-30 minutes.

Sortez la tarte, laissez-la refroidir et bonne dégustation.

Ci-joint, la photo d'une de mes tarte:

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Gregdu68

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Message par aphrodite40 le Ven 29 Mai - 22:29

ça donne envie , quand est ce que tu nous en fait une rien que pour nous ??
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Message par mycoze le Ven 29 Mai - 22:45

GREG une tarte,GREG une tarte,GREG une tarte.....s'il te plait
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Re: Tarte au pomme maison ( fait par un mec )

Message par Gregdu68 le Sam 30 Mai - 10:33

Ben ce matin j'en ai fait une au fraises lol
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Re: Tarte au pomme maison ( fait par un mec )

Message par mycoze le Sam 30 Mai - 11:12

Gregdu68 a écrit:Ben ce matin j'en ai fait une au fraises lol

J'ARRIVE!!!!!!!!! Laughing
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Re: Tarte au pomme maison ( fait par un mec )

Message par aphrodite40 le Sam 30 Mai - 11:38

moi aussiiiiiiiiiiiii laisse m'en un peu mycoze lol
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Re: Tarte au pomme maison ( fait par un mec )

Message par Gregdu68 le Sam 30 Mai - 12:26

Doucement sinon y en aura pas assez pour tout le monde
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Re: Tarte au pomme maison ( fait par un mec )

Message par aphrodite40 le Sam 30 Mai - 12:29

prermier arrivé premier servi et les absents ont toujours tort^^
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Re: Tarte au pomme maison ( fait par un mec )

Message par Gregdu68 le Sam 30 Mai - 12:31

oui mais la je l'ai fait pour ma femme car elle a une réunion tupperware cet aprèm lol
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Message par mycoze le Sam 30 Mai - 14:42

Gregdu68 a écrit:oui mais la je l'ai fait pour ma femme car elle a une réunion tupperware cet aprèm lol

Diantre!!! affraid la pauvre!!je lui laisse donc ma part....car il va bien lui falloir toute une tarte au fraise pour supporter ce genre de réunion!! Razz Twisted Evil
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Re: Tarte au pomme maison ( fait par un mec )

Message par Gregdu68 le Dim 31 Mai - 13:40

ne t'inquiète je ne suis pas fou, g quitter la maison avant le début lol
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